Мерчендайзинг и современный ритейл – профессионально подготовленный специалист в области современного ритейла и мерчендайзинга должен обладать обширным набором знаний и умений. Ему нужно знать ассортиментную группу товаров и объемы запасов на складе, правила оформление фасада магазина и торгового зала, специфику мероприятий по контролю качества обслуживания покупателей, методику проведения рекламных акций, уметь анализировать и прогнозировать покупаемость товарных групп и отдельных товаров.
Цели и задачи курса:
- узнать, как с помощью грамотного мерчендайзинга стимулировать продажи;
- рассмотреть вопросы оптимизации распределения торговой площади и торгового оборудования;
- изучить вопросы особенности поведения покупателей в магазине, которые влияют на выбор покупки.
Краткое содержание курса
РАЗДЕЛ 1. Основы товарного менеджмента.
Тема 1.1. Менеджмент в торговле.
Тема 1.2.Форматы торговли.
Тема 1.3.Торговый классификатор.
РАЗДЕЛ 2. Мерчендайзинг и современный ритейл.
Тема 2.1.Концепции мерчендайзинга.
Тема 2.2.Стандарты мерчендайзинга. Планокарта и планограмма.
Тема 2.3. Формат, месторасположение и внешний вид магазина.
Тема 2.4. Торговый зал. Мерчендайзинг и торговый дизайн
Тема 2.5.Покупательский поток и методика его планирования.
Тема 2.6.Критерии оценки покупателей и психология покупки.
Тема 2.7.Визуальный мерчендайзинг. Правила выкладки товара.
Тема 2.8. Оформление ценников.
Тема 2.9. Продвижение и презентация.
Тема 2.10.Политика предотвращения потерь магазина.
Итоговая форма аттестации – экзамен.