Техника продаж товаров общего профиля – программа курса позволяет сформировать у слушателей комплекс теоретических знаний и практических умений в области торговли товарами общего профиля.
Цели и задачи курса:
- рассмотрение действующего законодательства и нормативной базы профессиональной деятельности;
- рассмотреть характеристики и отличительные особенности предприятий торговли товарами общего профиля;
- изучить виды и приобрести практические навыки эксплуатации торгового оборудования;
- рассмотрение порядка рациональной организации торгово – технологического процесса.
Краткое содержание курса
РАЗДЕЛ 1. Понятие и технология деятельности торгового предприятия
Тема 1.1. Классификация предприятий торговли в зависимости от занимаемой площади и форм торгового обслуживания.
Тема 1.2. Основы торгового дела.
Тема 1.3. Правила санитарии и гигиены в работе продавца. Сроки медицинского обследования продавца.
Тема 1.4. Торговое и контрольно – кассовое оборудование.
Тема 1.5.Эстетическое оформление магазина.
Тема 1.6. Правила продажи товаров.
Тема 1.7. ФЗ РФ «О защите прав потребителей».
РАЗДЕЛ 2. Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
Тема 2.1.Классификация товаров.
Тема 2.2. Номенклатура потребительских свойств продовольственных и непродовольственных товаров.
Тема 2.3. Потребительские свойства продовольственных и непродовольственных товаров.
РАЗДЕЛ 3. Порядок расчета с покупателями.
Тема 3.1. Понятие и виды цен.
Тема 3.2. Определение признаков платежеспособности денежных знаков.
Тема 3.3. Порядок осуществления товарных и кассовых операций.
РАЗДЕЛ 4. Профессиональная этика и этикет
Тема 4.1. Приемы и правила общения.
Тема 4.2.Конфликты в работе продавца и пути их разрешения.
Итоговая форма аттестации – экзамен.